Es wurde wieder geschlemmt: 6. Streetfood@Campus-Festival an der Bergischen Universität Wuppertal
Am 2. und 3. Juli verwandelte sich der Campus Grifflenberg von 11.30 bis 21 Uhr in ein buntes und duftendes Paradies für alle Food-Enthusiasten. Im Rahmen der Sommerkampagne „Drei Feste – (d)eine Uni“ wurde der Uni-Campus an diesen Tagen zur kulinarischen Schlemmermeile.
Das Festival bot eine beeindruckende Auswahl an nationalen und internationalen Köstlichkeiten. Regionale und überregionale Food-Trucks tischten alles auf, was das kulinarische Herz begehrt und das – wie beim Streetfood üblich – frisch zubereitet. Es wurde gebrutzelt, gekocht, gedämpft und gegrillt.
Ob vegetarische und vegane Spezialitäten, saftige Burger oder internationales Soulfood – hier fand jeder Gaumen seine Erfüllung und auch für jeden Geldbeutel war etwas dabei. Es gab köstliche Speisen aus fernen Ländern, neu interpretierte Klassiker und exotische Gewürzkombinationen.